| questi sono dei pomodori che crescono bassi e si annaffiano poco.Quando
sono maturi si impilano e si appendono,come si puo' ben vedere. Nelle sere d'inverno,sono ottime,fritti in padella con olio d'oliva,peperoncino macinato(detto stricato) ed olive verdi in salimoia.Piatto povero tipico calabrese ma di grande effetto.Le nostre tradizioni...........calabre Da 09/09/2011 |
2 commenti:
I pomodori mi piacciono tantissimo, è la prima volta che li vedo impilati, lo dico sempre io che nella vita, non si smette mai d'imparare sempre cose nuove ed interessanti. Vengono quindi lasciati seccare e poi li friggete...
si luciana,si friggono ma si possono anche fare insalata,questi pomodori hanno un sapore particolare
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