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giovedì 4 febbraio 2010

SBRISOLONA

ecco la mia "SBRISOLONA"
Ricetta copiata da "Luisanna"can.416 ore 15,00
Ingredienti:
farina di mais:70g.
farina 00:140g.
burro morbido:150g.
zucchero:100g.
mandorle:200g.


Procedimento:
mettere tutti gli ingredienti in un mix e mescolare a tratti(io ho usato il bimby e' accendevo e spegnevo)
infine dare una mescolata con le mani.
metterla in una teglia antiaderente senza imburrarla.
Forno a 170°x 30min.
E' BUONISSIMA

giovedì 28 gennaio 2010

pacco natalizio


ho trovato finalmente la foto
che avevo fatto all'arrivo del
pacco natalizio della mia amica
Luciana.
E' rimasta la foto i biscotti sono
finiti.

lunedì 18 gennaio 2010


                                            30 anni di Matrimonio
                                 12 gennaio 2010
                      non sembra vero ma siamo arrivati
                         come vola il tempo sembra ieri 

Pizza con i "micciunati"


pizza con i "micciunati"
ogni anno in questo periodo si fa' la festa al "Maiale"
facendo Salsiccie -Soppressate-Pancette-Prosciutti-Ndujia
Infine si fa' la "CARDARA"DOVE CI SI METTE DI TUTTO DI PIU':
i piedi,la testa,le cotenne,le ossa con carne......ecc.ecc.
si ricopre il tutto con grasso macinato e a fuoco lento (legna)si fa' andare 
quasi tutta la giornata.
Dopo aver tolto gli elementi piu' grossi in fondo a questa grande pentola
(CARDARA) resta grasso e piccolissimi pezzetti di carne(MICCIUNATI)
Con il grasso bianco si possono fare i dolci o friggere le patate e con la 
carne si fa' questa gustosa PIZZA non sara' leggera ma e' buonissima.
Si puo' fare l'uovo fritto,metterli nella pasta e broccoli,nei fagioli.
Non si rovinano perche si mettono nelle vaschette di alluminio e si
conservano nel frigo.........DEL MAIALE NON SI BUTTA NIENTE

lunedì 11 gennaio 2010



giovedì 7 gennaio 2010

poncho MARIANNA


ecco l'ultimo lavoro fatto ai ferri x Marianna

giovedì 31 dicembre 2009

ღ BUON ANNO 2010

che sia un'anno sereno per tutti pieno di gioia e facciamo che la cattiveria venga sepolta con vecchio anno.
auguri ester

mercoledì 23 dicembre 2009

SAMMARTINE



                                                SAMMARTINE
Ingredienti:
1 kg di fichi
500g.di mandorle sgusciate
1,5 di noci da sgusciare
500g.di miele millefiori
300g.di uva sultanina
1/2bicchiere di vino cotto
3 tazzine di caffe' zuccherato
1/2 l.di cacao amaro zuccherato,
buccia d'arancia.limone ,chiodi di garofano e cannella.

esecuzione:
mettere i fichi x tutta la notte a mollo in anice e acqua.Scolarli e tritarli.
Tritare le mandorle tostate,
Mettere a cuocere tutti gli ingredienti,tranne le nocie portare ad ebbollizione
mescolando in continuazione.
mescolare x 10 min.aggingere se l'impasto lo necessita di cacao o caffe.
Infine aggiungere le noci tritate grossolanamente.
PS:l'impasto dovra' essere morbido.



per la PASTA:

ingredienti:
1Kg.di farina
5 uova
125cc di olio di oliva
1 bustina di lievito bertolini.

impastare tutto e stendere la pasta dare la forma che si vuole e la grandezza che si desidera.
********************E' MOLTO CALORICO*********

martedì 22 dicembre 2009

premio


questo e' il premio che ho
ricevuto da Fiorella
"cuor di panna"

Nenhum olhar è mais puro do que uma criança

Ti ringrazio tantissimo di aver
pensato a me.

Questo premio lo dovrei passare ad altre 10 amiche
ROSA "il filo che crea"
LUCIANA "di tutto di piu'"
LAURA "laura fa'"
GABRIELLA "le idee di yrbag"
FRANCESCA "non solo creazioni"
ROSANNA "sole di calabria"
ROSELLA "l'angolo della bonta'"
LULA "cerca del paraiso"
TIZIANA "tutto easy
MARTITA "martita catita

Che non me ne vogliono le altre amiche.


Per ritirarlo si devono rispettare delle regole, vi scrivo quali:
1 - Postare la seguente frase: "Nenhum olhar è mais puro do que uma criança"......
2 - Postare il premio
3 - Far riferimento al forum "Arte da Li" http//li-katuki.blogspot.com
4 - Lasciare un commento rivolto a chi ti ha passato il premio
5 - Passare il premio a 10 amiche ed avvisarle

lunedì 21 dicembre 2009

addobbi di natale


Sono le ultime cose,finalmente ho concluso.
Le stelline sono fatte di pasta
Con gli angioletti ho terminato,ho fatto 4,quanti siamo in famiglia.
Le palle di polistirolo sono fatte con collant colorati.
Ed in ultimo il candelabro in ferro mi e' stato fatto da mio marito.Ho coinvolto anche lui.
L'accenderemo a Natale.
In ultimo se guardate bene la striscia di feltro verde e' stata addobbata con alberelli stelle ecc.

venerdì 18 dicembre 2009

segnaposti con candeline


                                                candela centro tavolo fatta con la pasta e dipinta con l'oro

                                           segnaposti con candeline sempre fatti con la pasta

ghirlande di natale


la nostra ghirlanda

ghirlanda Domenico
ghirlanda Cristina
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