cose di casa mia: peperoncini sotto aceto

lunedì 15 settembre 2008

lavare ed asciugare i peperoncini metterli in un vaso ed aggiungere sale ed aceto.
Quando saranno maturi provateli fritti.....che BOMBAAAAA

Luciana ha detto...: E la quantità di aceto e sale?
Non lasciarci con la bocca aperta prima del tempo...; 15 settembre 2008 alle ore 23:14
siderno54 ha detto...: cara Luciana il vaso e' di 800 cc quindi bisogna mettere circa 50g.di sale grosso il sale grosso.; 15 settembre 2008 alle ore 23:22
Luciana ha detto...: Grazie dell'informazione.; 15 settembre 2008 alle ore 23:37
Tiziana ha detto...: Per quanto tempo si mantengono?; 16 settembre 2008 alle ore 17:03
siderno54 ha detto...: cara Tiziana,dovrebbero mantenersi x un anno ma quando si aprono e chi ci tieni piu' e quindi fanno una volata; 16 settembre 2008 alle ore 19:18