Cerca nel blog

giovedì 18 agosto 2011

pesto di zucchine

                             PESTO DI ZUCCHINE


ragazzi e' una chicca,troppo buono!!!!!!!e' migliore del pesto di basilico.

INGREDIENTI:
ZUCCHINE
MENTA(pochissime foglie)
BASILICO(poco)
FORMAGGIO PECORINO(io ho messo il ricottone)
FORMAGGIO PARMIGIANO
SALE-OLIO

PROCEDIMENTO:
Pulire le zucchine della parte interna e tagliarle a pezzetti.
Mettere tutti gli ingredienti nel bimby,e mescolare con abbondande olio











3 commenti:

Milù ha detto...

Ecco cosa mancava nel mio... la menta!
a parte io non lo faccio nel bimby perchè non ce l'ho, ma amo moltissimo il pesto di zucchine, è buonissimo e veloce, hai ragione è meglio che di quello classico con basilico :) Baci

siderno54 ha detto...

e' vero quello che dici ,e' buonissimo.
Io ho quantita' industriale nel surgelatore,ho paura di lasciarlo nel frigo non vorrei perderlo.
Ps:se vuoi un po' di menta ti mando un po',ciao bb.
ps:Carissima Luciana,sabato dalle 10,00 vado in ferie fino al'11 settembre.

Milù ha detto...

ma scommetto che durante le tue ferie non te lo fai un salto in toscana:(((
lo so che ami immensamente il mare, ma non si sta malaccio neppure dove abito io, tra il mare e i monti ;)) Baci bb

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

pomodori

Maukie - the virtual cat 3