cose di casa mia

I gioielli di yotube

2012-01-18T18:52:00.000+01:00

collana "lanterna cinese"di ValentinaoOo

2011-12-19T19:56:00.000+01:00

questa colla fatta questo pomeriggio e' stata copiata da ValentinaoOo
che ringrazio tanto per il suo tutorial
http://youtu.be/xMylv9SxpT4

2011-12-11T21:28:00.000+01:00

GRAZIE A BENEDETTA COL SUO TUTORIAL
MI SONO FATTA UNA QUANTITA' DI GESSETTI
PROFUMATI.LI HO CONFEZZIONATI,ECCO LA FOTO

E DIO CREO' LA CALABRIA

2011-11-05T23:44:00.002+01:00

cose di casa mia: pomodori a resta

2011-09-10T23:22:00.000+02:00

cose di casa mia: pomodori a resta

pomodori a resta

2011-09-10T22:28:00.002+02:00


questi sono dei pomodori che crescono bassi e si annaffiano poco.Quando sono maturi si impilano e si appendono,come si puo' ben vedere. Nelle sere d'inverno,sono ottime,fritti in padella con olio d'oliva,peperoncino macinato(detto stricato) ed olive verdi in salimoia.Piatto povero tipico calabrese ma di grande effetto.Le nostre tradizioni...........calabre Da 09/09/2011

la pianta della liquirizia

2011-09-09T22:57:00.000+02:00

http://cosedicasamia.blogspot.com/2011/09/la-pianta-della-liquirizia.html#links

mare di siderno

2011-08-25T21:38:00.000+02:00

CHE DIRE DI QUESTO BEL FONDO DI MARE,LIMPIDO E PULITO
OGGI E' STATO VERAMENTE GRANDE,E'STATO PIATTO COME
NON MAI,LIMPIDO E CALDO.
I PESCI ERANO TROPPI VELOCI PER RIPRENDERLI,E PURTROPPO
AVEVO SOLO IL CELL.E NON LA MACCHINA FOTOGRAFICA.
POSTO QUESTA FOTO PERCHE SONO ORGOGLIOSA DELLA SPIAGGIA
DEL MIO MARE IONIO SIDERNESE
CON AFFETTO ESTER

pesto di zucchine

2011-08-18T21:27:00.000+02:00

PESTO DI ZUCCHINE

ragazzi e' una chicca,troppo buono!!!!!!!e' migliore del pesto di basilico.

INGREDIENTI:
ZUCCHINE
MENTA(pochissime foglie)
BASILICO(poco)
FORMAGGIO PECORINO(io ho messo il ricottone)
FORMAGGIO PARMIGIANO
SALE-OLIO

PROCEDIMENTO:
Pulire le zucchine della parte interna e tagliarle a pezzetti.

Mettere tutti gli ingredienti nel bimby,e mescolare con abbondande olio

torta piscina

2011-08-12T09:56:00.000+02:00

Making a Locker Hooked Basket - Part 1

2011-06-19T18:09:00.001+02:00

chi passa dal mio blog mi puo' dire dove trovare questo particolare "UNCINETTO""
grazie

fusi di lavanda profuma biancheria di Benedetta

2011-06-17T20:03:00.000+02:00

questo l'ho trovato su yotube,caricato da Benedetta1972
era un peccato non farlo girare

liquore al basilico

2011-06-15T22:36:00.000+02:00

LIQUORE AL BASILICO

si sta'avvicinando l'estate(forse arriva???)comunque le piantine di basilico sia quello siciliano
sia quello genovese sia quello a foglia larga sono tutti aromatici per fare il liquore.
Io preferisco quello a foglia larga.

Ecco la ricetta:
60 foglie di basilico
1 litro di alcool
mettere in un recipiente di vetro a chiusura ermetica e al buio per 40 giorni
trascorsi questi giorni filtrare.
Sciogliere 500g.di zucchero in 500cc di acqua
far raffreddare ed aggiungerlo all'alcool che abbiamo filtrato.
Lasciare ancora per 1 mese e poi bevetelo freddo,sara' un buon digestivo.

torta pacco regalo x Michela " 16 anni"

2011-06-11T14:43:00.000+02:00

torta Nicoletta da "louis vuitton" dolci torte"

2011-06-02T22:03:00.000+02:00

buon compleanno Nicoletta

fimo e fiori

2011-06-01T23:47:00.000+02:00

2011-04-21T22:02:00.001+02:00

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

2011-03-30T21:36:00.004+02:00

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

ingredienti

250cc d'acqua +250g.di zucchero

100g.di liquirizia pura(amarelli)si trova anche in farmacia+150cc d'acqua

250cc d'alcool x liquore

PROCEDIMENTO

fare uno sciroppo con 250g.di zucchero e 250cc d'acqua

sciogliere 100g.di liquirizia in 150 cc d'acqua sul fuoco facendo cura di mescolare sempre xche' la liquirizia tende ad attaccarsi.Far raffreddare.

Unire il tutto a 250cc d'alcool ed imbottigliare.

Agitare di tanto in tanto

bomboniere fatte in casa x laurea

2011-03-28T16:52:00.000+02:00

libro della storia dell'universita' di Messina

ciondolo x cellulare fatta col fimo

saponi fatti in casa al limone

Bomboniere x la laurea di Cristina

TORTA DI LAUREA IN GIURISPRUDENZA

2011-03-28T15:44:00.000+02:00

TORTA DI LAUREA IN GIURISPRUDENZA
DI MIA FIGLIA CRISTINA
ps:a giorni mettero' tutta la ricetta

Babbo Natale con pasta di zucchero

2010-12-28T21:49:00.000+01:00

BABBO NATALE

dopo aver seguito in tv "Luca Mortersino" mi sono accinta a copiare il suo Babbo Natale
con la pasta di zucchero rossa che grazie a Dio e' arrivata alla mia amica "Rossella"patita
per confezionare dolci,(perche' la pasta di zucchero col colorante rosso viene rosa) e mi
ha ceduto la meta'.Certamente non e' venuto come quello di Montersino e ne come quello
di Rossella,ma e' venuto.
Quella sera a mettere mani c'era mio cognato Leo,mia sorella Nunzia e mia nuora Marianna
si doveva fare tutto x il 26 dicembre per la venuta dei suoceri di mio figlio.
Sembra che ci siamo riusci nella grande sorpresa di Babbo Natale sul panettone
Un abbraccio ester

confezione delle saponette fatte in casa

2010-11-12T16:52:00.000+01:00

   ecco le saponette fatte in casa
   la prima foto e' alla fragranza di essenza di limone
             la seconda foto e' alla vaniglia

                      ***Idee pulite x dei regali Natalizi***

una cuffia per la doccia

2010-11-08T19:37:00.000+01:00

erano anni che tenevo posati le stoffe degli ombrelli rotti.
In casa mia si rompevano con facilita' sia quelli buoni che
quelli non buoni.
L'altro giorno ho avuto un illuminazione,tipo un fulmine a
ciel sereno.Ho preso una stoffa,fobici,metro,elastico e ago
con filo.Ho preso il centro e con il metro ho preso la misura
di 27 cm.ed ho girato intorno alla stoffa.Ho fatto un bordino
ho passato l'elastico ed ecco cosa e' uscito??

Ringrazio mio figlio per essersi messo in posa con la cuffia.

sapone fatto in casa

2010-11-03T13:28:00.000+01:00

FINALMENTE HO FATTO IL SAPONE IN CASA.
INGREDIENTI:
1Kg.DI OLIO DI OLIVA
128g.DI SODA CAUSTICA
300g.DI ACQUA

INGREDIENTI FACOLTATIVI:
10ml DI OLIO ESSENZIALE DI LAVANDA,
1 CUCCHIAIO DI FIORI SECCHI DI LAVANDA TRITATI.

PROCEDIMENTO:
SI VERSA PIANO PIANO LA SODA NELL'ACQUA(ATTENZIONE PERCHE LA TEMPERATURA SALE RAPIDAMENTE)
METTERE IN UNA PENTOLA L'OLIO E METTERLO SUL FUOCO.
FAR RAGGIUNGERE LA TEMPERATURA SIA DELL'OLIO CHE DELLA SODA A 45°
QUANDO ENTRAMBI SONO A 45°METTERE LA SOLUZIONE ACQUA+SODA NELL'OLIO
MESCOLARE BENE CON UN CUCCHIAIO DI LEGNO,E POI FRULLARLO CON UN FRULLATORE AD IMMERSIONE.pIANO PIANO DIVENTERA' BIANCO E DELLA CONSISTENZA DI UNA CREMA PASTICCERA.A QUESTO PUNTO AGGINGERE L'OLIO PROFUMATOE SE VOLETE I FIORI SECCHI.
LA PROVA CHE SIA PRONTO E' QUANDO CON UN CUCCHIAIO SI SEPARA.A QUESTO PUNTO VERSATELO IN UNA CIOTOLA DI ALLUMINO O IN DEGLI STAMPI IN SILICONE.
METTERLO BEN COPERTO CON UNA COPERTINA,DOPO 48 ORE SI PUO' DIVIDERE,E POI FARLO STAGIONARE X 1 MESE.......E BUONA LAVATA

simil -pringles

2010-11-01T13:04:00.000+01:00

ed ecco fatte le pringles o simil pringles

sono riuscita a captare

la ricetta sul programma di

"COME E' FATTO"

gli ingredienti:

farina di polenta ,e la bustina di farina di patate

quella del pure'.

Ho preso una bustina ed in ugual misura ho messo la farina di mais

acqua q.b.per avere un'impasto omogeneo.

l'ho stesa col mattarello e con una formina rotonda ho fatto le forme

fritte in olio ben caldo.

Naturalmente ci sara' qualcosa che sara' a me sconosciuta

ma sono buone,miglioreremo la ricetta.

Per adesso ho fatto LE SIMIL_PRINGLES

Carbonai a Serra San Bruno Slideshow

2010-10-18T18:47:00.000+02:00

Carbonai a Serra San Bruno Slideshow: "TripAdvisor™ TripWow ★ Carbonai a Serra San Bruno Slideshow ★ to Vibo Valentia and Serra San Bruno by Esternicita. Stunning free travel slideshows on TripAdvisor"

mattinata in montagna

2010-10-02T12:43:00.000+02:00

DUE OVULI,PORCINO NERO,MAZZA DI TAMBURO,CANTARELLI

cose di casa mia: LA LANA CHE SI LAVORA CON LE MANI

2010-09-26T19:53:00.000+02:00

cose di casa mia: LA LANA CHE SI LAVORA CON LE MANI

LA LANA CHE SI LAVORA CON LE MANI

2010-09-26T19:52:00.001+02:00

ECCO IL FILO DI LANA LAVORATO E' VELOCISSIMO

filo di lana che si lavora solo con le mani

2010-09-26T16:03:00.000+02:00

ecco la nuova lana che si lavora solo con le mani

questa e' un'anteprima a dopo i lavori

orecchini all'uncinetto

2010-09-22T13:17:00.001+02:00

ORECCHINI FATTI CON GLI ANELLI DELLE TENDE
PRIMA SI COPRE TUTTO L'ANELLO CON DEL PUNTO BASSO E POI STA' ALLA VOSTRA FANTASIA.
UNA VOLTA FINITI SI DA' UNA PENNELLATA DI COLLA VINILICA CON IN PO' D'ACQUA.

BISCOTTI RICOPERTI CON CORN-FLAKES

2010-09-22T10:15:00.001+02:00

Ingredienti:
FARINA 300g.
UOVA INTERE 3
ZUCCHERO 200g.
BURRO 150g
1 BUSTINA DI LIEVITO X DOLCI
1 BUSTINA DI VANILLINA

ESECUZIONE:
MESCOLARE TUTTO INSIEME FINO A CREARE UNA PASTA MORBIDA
PRENDERLA CON IL CUCCHIAIO,ED IMMERGERLE NEI CORN-FLAKES
PASSARLE COME DELLE POLPETTE.

INFORNARE A 180° X 15/20 MIN.

COME PRIMA COLAZIONE NEL LATTE SONO UNA DELIZIA
ESTER

la tortura dell'anonimo

2010-09-13T21:49:00.000+02:00

sara' uno di quei programmi che partono automaticamente
che si piazza sempre con link in inglese posizionandosi
su "addobbi di natale"che mi ha fatto perdere la voglia di
aggiornare il mio blog.Stasera parlando con un amico
"informatico"di questo problema mi ha dato poche speranze.
Speriamo che trova qualcosa come bloccare questi hacker.
Se qualcuno di voi ha avuto lo stesso problema e l'ha ri
solto mi puo' informare.
Ps:ecco xche ho messo "moderazione dei post"
GIANNI FAI QUALCOSA

Panini per hamburger

2010-09-06T21:04:00.000+02:00

matrimonio waka waka anna e tommaso intero.mov

2010-08-11T21:26:00.000+02:00

L’uovo di Pasqua

2010-02-19T06:26:00.000+01:00

L’uovo di Pasqua

Vibo Valentia: frana la montagna a Maierato. Messina: situazione critica a San Fratello

2010-02-16T06:32:00.001+01:00

ecco le pioggie frequenti in questi giorni cosa hanno fatto......a Maierato vicino vibo valentia

SBRISOLONA

2010-02-04T06:56:00.000+01:00

ecco la mia "SBRISOLONA"
Ricetta copiata da "Luisanna"can.416 ore 15,00
Ingredienti:
farina di mais:70g.
farina 00:140g.
burro morbido:150g.
zucchero:100g.
mandorle:200g.

Procedimento:
mettere tutti gli ingredienti in un mix e mescolare a tratti(io ho usato il bimby e' accendevo e spegnevo)
infine dare una mescolata con le mani.
metterla in una teglia antiaderente senza imburrarla.
Forno a 170°x 30min.
E' BUONISSIMA

pacco natalizio

2010-01-28T06:30:00.000+01:00

ho trovato finalmente la foto
che avevo fatto all'arrivo del
pacco natalizio della mia amica
Luciana.
E' rimasta la foto i biscotti sono
finiti.

2010-01-18T21:27:00.001+01:00

   30 anni di Matrimonio
      12 gennaio 2010
         non sembra vero ma siamo arrivati
      come vola il tempo sembra ieri

Pizza con i "micciunati"

2010-01-18T21:18:00.000+01:00

pizza con i "micciunati"
ogni anno in questo periodo si fa' la festa al "Maiale"
facendo Salsiccie -Soppressate-Pancette-Prosciutti-Ndujia
Infine si fa' la "CARDARA"DOVE CI SI METTE DI TUTTO DI PIU':
i piedi,la testa,le cotenne,le ossa con carne......ecc.ecc.
si ricopre il tutto con grasso macinato e a fuoco lento (legna)si fa' andare
quasi tutta la giornata.
Dopo aver tolto gli elementi piu' grossi in fondo a questa grande pentola
(CARDARA) resta grasso e piccolissimi pezzetti di carne(MICCIUNATI)
Con il grasso bianco si possono fare i dolci o friggere le patate e con la
carne si fa' questa gustosa PIZZA non sara' leggera ma e' buonissima.
Si puo' fare l'uovo fritto,metterli nella pasta e broccoli,nei fagioli.
Non si rovinano perche si mettono nelle vaschette di alluminio e si
conservano nel frigo.........DEL MAIALE NON SI BUTTA NIENTE

2010-01-11T06:37:00.000+01:00

poncho MARIANNA

2010-01-07T15:13:00.000+01:00

ecco l'ultimo lavoro fatto ai ferri x Marianna

ღ BUON ANNO 2010

2009-12-31T16:36:00.001+01:00

che sia un'anno sereno per tutti pieno di gioia e facciamo che la cattiveria venga sepolta con vecchio anno.
auguri ester

SAMMARTINE

2009-12-23T11:38:00.000+01:00

SAMMARTINE
Ingredienti:
1 kg di fichi
500g.di mandorle sgusciate
1,5 di noci da sgusciare
500g.di miele millefiori
300g.di uva sultanina
1/2bicchiere di vino cotto
3 tazzine di caffe' zuccherato
1/2 l.di cacao amaro zuccherato,
buccia d'arancia.limone ,chiodi di garofano e cannella.

esecuzione:
mettere i fichi x tutta la notte a mollo in anice e acqua.Scolarli e tritarli.
Tritare le mandorle tostate,
Mettere a cuocere tutti gli ingredienti,tranne le nocie portare ad ebbollizione
mescolando in continuazione.
mescolare x 10 min.aggingere se l'impasto lo necessita di cacao o caffe.
Infine aggiungere le noci tritate grossolanamente.
PS:l'impasto dovra' essere morbido.

per la PASTA:

ingredienti:
1Kg.di farina
5 uova
125cc di olio di oliva
1 bustina di lievito bertolini.

impastare tutto e stendere la pasta dare la forma che si vuole e la grandezza che si desidera.
********************E' MOLTO CALORICO*********

premio

2009-12-22T06:28:00.000+01:00

questo e' il premio che ho

ricevuto da Fiorella

"cuor di panna"

Nenhum olhar è mais puro do que uma criança

Ti ringrazio tantissimo di aver

pensato a me.

Questo premio lo dovrei passare ad altre 10 amiche

ROSA "il filo che crea"

LUCIANA "di tutto di piu'"

LAURA "laura fa'"

GABRIELLA "le idee di yrbag"

FRANCESCA "non solo creazioni"

ROSANNA "sole di calabria"

ROSELLA "l'angolo della bonta'"

LULA "cerca del paraiso"

TIZIANA "tutto easy

MARTITA "martita catita

Che non me ne vogliono le altre amiche.

Per ritirarlo si devono rispettare delle regole, vi scrivo quali:
1 - Postare la seguente frase: "Nenhum olhar è mais puro do que uma criança"......
2 - Postare il premio
3 - Far riferimento al forum "Arte da Li" http//li-katuki.blogspot.com
4 - Lasciare un commento rivolto a chi ti ha passato il premio
5 - Passare il premio a 10 amiche ed avvisarle

addobbi di natale

2009-12-21T06:18:00.000+01:00

Sono le ultime cose,finalmente ho concluso.
Le stelline sono fatte di pasta
Con gli angioletti ho terminato,ho fatto 4,quanti siamo in famiglia.
Le palle di polistirolo sono fatte con collant colorati.
Ed in ultimo il candelabro in ferro mi e' stato fatto da mio marito.Ho coinvolto anche lui.
L'accenderemo a Natale.
In ultimo se guardate bene la striscia di feltro verde e' stata addobbata con alberelli stelle ecc.

segnaposti con candeline

2009-12-18T15:35:00.000+01:00

candela centro tavolo fatta con la pasta e dipinta con l'oro

segnaposti con candeline sempre fatti con la pasta

ghirlande di natale

2009-12-18T15:30:00.000+01:00

la nostra ghirlanda

ghirlanda Domenico

ghirlanda Cristina

la borsa natalizia x cristina

2009-12-14T15:41:00.000+01:00

eccoti la borsa cri

l'albero di natale 2009

2009-12-14T15:38:00.000+01:00

queste sono le palline fatte da me e con l'aiuto di mio marito

questi sono gli angioletti

e questo l'albero di casamia

dolci natalizi

2009-12-10T21:35:00.000+01:00

misto di dolci:
fichi secchi ripieni con mandorla
ferrero roche a modo mio
canditi di arance al modo di zia Anna

fichi ripieni:
si tagliano a meta' e si mette o un po' di noce o mandorla a gusto proprio.
si infornano,e poi una spolverata di cannella e di cacao.

ferrero roche a modo mio:

200g di nocciole sgusciate e tostate e macinate molto velocemente (non farinose)unite 200g di nutella,mescolare e posare nel frigo x mezz'ora

Riprenderle e formare con le mani delle palline e avvolgere una nocciola nel centro.Riposare nel frigo.Sciogliere del cioccolato con un po' di panna a bagnomaria o nel forno a microonde.

riprendere le palline e immergerle una alla volta e metterle nelle pirottine

bucce di arance candite:

mettere le bucce delle arance(quelle a buccia grossa)nell'acqua x 10 giorni cambiando l'acqua 2 volte al giorno.Trascorso questo tempo scolarle e pesarle e aggiungere lo stesso peso di zucchero.

In una pentola sciogliere lo zucchero e aggingere le bucce,mescolalare x 10 -15 min.

Scolare e lasciar raffreddare.

Chiuderle ermeticamente e metterle nel frigo.

PS:da fredde si possono bagnare x meta' nel cioccolato.

crepes

2009-12-10T18:05:00.000+01:00

le crepes "ricetta Bimby"

dosi x 30 crepes
4 uova
200g.di farina
5 misurini(1/2 di latte)
50g.di burro
1 pizzico di sale

mettere tutti gli ingredienti nel boccale 10sec.vel.2
lasciare riposare l'impasto in una ciotola x 1/2 ora
eventualmente diluirlo con un po' di latte

borse ecologiche

2009-12-09T11:53:00.002+01:00

borse fatte con la tovaglia plastificata(quella che si mette sul tavolo della cucina

fimo barbie

2009-11-29T17:56:00.000+01:00

fimo lavorato pomeriggio di domenica

fimo

2009-11-25T21:15:00.000+01:00

fimo e ancora fimo mi fuma la testa

cose di casa mia: borsette di buste di plastica

2009-11-18T21:33:00.001+01:00

cose di casa mia: borsette di buste di plastica

palline per natale con carta di giornale

2009-11-18T21:29:00.001+01:00

palline fatte con carta di giornale colla vinilica nello stampo dei portauova

borsette di buste di plastica

2009-11-18T21:20:00.001+01:00

borsetta x trucchi oppure.....non so ancora poi si vedra'

borsette di buste di platica

2009-11-18T21:15:00.000+01:00

borsette porta trucchi.....oppure

buste di plastica riciclata

2009-11-18T21:05:00.004+01:00

portaocchiali per mio marito che ne perde uno al minuto e portacellulare

questi sono i primi lavori fatti stamattina prima delle 8,00.Sono ancora da perfezionare
questo e' il tutorial visto nel blog di fatabislacca
http://www.youtube.com/watch?v=sB1mE8e35UY&feature=player_embedded
Adesso sono alla ricerca di belle buste.....non si butta niente

parure

2009-11-16T19:10:00.003+01:00

orecchini

2009-11-16T19:05:00.000+01:00

orecchini Barbie e orecchini crostata

2009-11-16T18:55:00.000+01:00

La Barbie numero uno - DeAbyDay

2009-11-13T16:32:00.000+01:00

La Barbie numero uno - DeAbyDay

orecchini Barbie e medaglione alle arance

2009-11-13T16:04:00.000+01:00

orecchini Giulia

2009-11-13T16:02:00.000+01:00

giulia

PARURE DI FIMO

2009-11-05T18:57:00.002+01:00

CUORICINI DI FIMO

MEDAGLIONI

2009-11-05T18:54:00.000+01:00

PARURE MICHELA

2009-11-05T18:46:00.002+01:00

PARURE MICHELA

MEDAGLIONE MARIANNA

2009-11-05T18:40:00.002+01:00

MARIANNA

MEDAGLIONE CRISTINA

2009-11-05T18:37:00.001+01:00

CRISTINA

Tappetino con sacchetti di plastica. Ecodesign fai-da-te - DeAbyDay

2009-11-04T08:06:00.000+01:00

Tappetino con sacchetti di plastica. Ecodesign fai-da-te - DeAbyDay

2009-10-18T19:14:00.000+02:00

beer bottle trick

2009-10-12T06:49:00.001+02:00

SAN BRUNO

2009-10-11T20:35:00.001+02:00

gnocchi ripieni

2009-10-08T15:09:00.000+02:00

gnocchi ripieni

per la pasta degli gnocchi:

patate e farina

l'impasto deve essere di media consistenza

per il ripieno

far rosolare i funghi porcini con olio e aglio

terminata la cottura metterli nel mixer con un po di patata

formaggio parmigiano sale e noce moscata

condire con burro e salvia o con funghi sempre soffritti e panna

una manciata di parmigiano

BUONIIIIIII

indovina cos'e'?

2009-10-06T07:18:00.004+02:00

indovinate dove sono state inserite questi piccoli ritagli di fiori e piante?

non sara' difficile

E' qualcosa che si trova in montagna

si intravede qualcosa.......

2009-09-18T13:56:00.002+02:00

cacio cavallo fatto in casa

giovedi insieme a mio marito e con degli amici abbiamo fatto con 10 litri di latte

comprato direttamente in stalla,100g.di burro,1 kg.di formaggio,500g di ricotta,e infine una parte di formaggio il giorno dopo l'ho trasformato in una piccola caciottina.

Non vi posso fare vedere il burro,perche' e' finito nella crostasta fatta e finita.

Non parliamo della ricotta che non e' riuscita neanche a raffreddarsi.

L'unica cosa che e' rimastaa xche deve stagionarsi e' questa che vedete sul cestino fatto con carta pubblicitaria e finito ieri.

Spero la prossima volta di fare delle riprese sul come fare il burro il formaggio,la ricotta e il cacio cavallo

pasta con le zucchine

2009-06-10T21:25:00.002+02:00

PASTA CON LE ZUCCHINE X I COMPONENTI DELLA CASA

VISTO CHE ABBONDANO E COSTANO POCO VI SUGGERISCO QUESTO PIATTO

SEMPLICE E VELOCE:

TAGLIATE A RONDELLE LE ZUCCHINE,FRIGGETELE NELL'OLIO DI OLIVA (POSSIBILMENTE QUELLO DI CICCIO).

NEL FRATTEMPO CUOCETE GLI SPAGHETTI.

DOPO AVER FRITTO LE ZUCCHINE E MESSE IN UNA CIOTOLA CAPIENTE,SCOLATE LA PASTA E VERSATELA NELLE ZUCCHINE.

UNA MANCIATA DI FORMAGGIO PARMIGIANO E VAI......

PS:PER QUANTO SIETE E PER QUANTO MANGIATE NON SO SE VI BASTANO 1 KG.DI ZUCCHINE

piadina

2009-06-10T21:12:00.004+02:00

******** PER I COMPONENTI DELLA CASA:

***********D.P.C.ED I FRATELLI**********

INGREDIENTI PER LA PIADINA:

500 G DI FARINA

1/4 DI LATTE

70 G.DI STRUTTO DETTO(SUGNA)

1/2 CUCCHIAINO DI BICARBONATO

1 CUCCHIAINO(DETTO DA CRI CUCCUNO) DI SALE

PROCEDIMENTO

IMPASTARE IL TUTTO E FAR RIPOSARE X MEZZ'ORA IN FRIGO

(SI PUO' LASCIARE ANCHE TUTTA LA NOTTE.........DA VOI SICURAMENTE NON

QUESTO NON E' POSSIBILE..........)

DIVIDERE LA PASTA IN TANTI PANETTI,

STENDERLA CON IL MATTARELLO,NON POSSEDENDOLO PROVATE CON UNA BOTTIGLIA.

PREPARATELE TUTTE E METTETELE SU DEI CANOVACCI.

RISCALDATE UNA PADELLA E CON UNA FORCHETTA BUCATELA PRIMA DA UNA PARTE E POI DALL'ALTRA.

IL PROCEDIMENTO E' VELOCE NEL FARLE E NEL MANGIARLE.....

le palline con lana cardata

2009-05-12T06:51:00.000+02:00

torta alle arance

2008-12-07T13:52:00.003+01:00

"per Domenico e per i ragazzi della casa"

Torta alle arance

ingredienti:

300g.di farina 00

200g.di zucchero

50g.di burro

3 uova

1 bustina di lievito x dolci

succo e buccia grattugiata di 2 arance(o 3 mandarini o 2 limoni)

Esecuzione:

lavorare le uova con lo lo zucchero,aggiungere la farina il burro la buccia e il succo

infine il lievito.

Cuocere in forno a 180°x40 min.(fare la prova dello spaghetto)

spolverare con lo zucchero a velo

ciambella morbidosa

2008-12-07T13:37:00.002+01:00

questa ciambella e' di Adelaide

" Ciambella morbidosa"

ingredienti:

250g.di zucchero

250g.farina 00

3 uova

130 cc.di olio di semi

130 cc.di acqua tiepida

1 bustina di lievito x dolci

un po' di rum

1 pugnetto di uva sultanina(facoltativa)

1 cucchiaio di cacao amaro.

esecuzione:

montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose

aggiungere l'olio,l'acqua,il rum,la farinaa e in fine il lievito e se si vuole l'uvetta.

Imburrare uno stampo a ciambella(come quello del budino)e infarinare.

versarvi i 3/4 del composto.

Nel rimanente composto mettere un cucchiaio di cacao amaro,mescolare bene

e farlo cadere nello stampo.

Con un coltello fare dei cerchi per fare venire l'effetto marmorizzato.

Cuocere in forno x 40min.a 180°

Spolverizzare con zucchero a velo.

fotofonia

2008-11-18T23:03:00.001+01:00

dove sono finiti i miei segnaposti!!!!!

befana

2008-11-18T22:06:00.005+01:00

befana

il corpo e' lo stesso procedimento delle palline di natale,la testa e' una pallina di pinpong e poi il resto cappello di feltro rafia per la scopa,e la scopa,bastoncino x spiedini infine i capelli sono fatti con la lana.Nel corpo si possono mettere caramelle.

pomodoro e aglio

2008-11-18T22:03:00.001+01:00

aglio e pomodoro

fatti con collant colorati e ovatta

su richiesta

2008-11-18T07:31:00.004+01:00

segnaposti x natale

2008-11-17T20:50:00.004+01:00

sono degli "abbassalingua"

metterli uno su l'altro con un po' di colla

e poi tanta fantasia......

alla fine scrivete il nome della persona

Ecco fatto il segnaposto

Naturalmente con la collaborazione di mia figlia Cristina(Barbie Nera)

ps:ho altre foto ma stasera non riesco a caricarli

premio

2008-11-17T19:26:00.001+01:00

grazie Laur@

pasta alla carbonara

2008-11-17T06:41:00.003+01:00

pasta alla Carbonara

Ingredienti:

Dadini di pancetta dolce(una confez. x due persone)

cipolla

2 uova

formaggio parmig.grattuggiato

esecuzione:

mettere a bollire l'acqua

in una padella capiente mettete con un po' di olio

a friggere la cipolla e la pancetta

nel frattempo in una ciotola sbattete le uova con il formaggio

Scolate la pasta e mettetela nella padella(sempre a fuoco acceso)

mettete le uova con il formaggio.

Sempre mescolando finche' le uova saranno cotte.

Buon Appettito

il criceto goloso

2008-11-16T21:18:00.005+01:00

grazie Luciana

REGOLAMENTO:

Il premio "Criceto Goloso" è un riconoscimento di golosità e ghiottoneria per cui va assegnato a tutti quei blogs, le cui foto e i cui contenuti trasmettono al meglio questo messaggio.

Chi riceve il premio dovrà a sua volta nominare almeno altri 5 blogs ed esibire il logo.

Quanti premi.........mamma mia

io non ne ho molti ma vediamo....

pasta alla puttanesca

2008-11-13T13:05:00.002+01:00

ingredienti:

1 confez.di pelati

aglio

olio

acciughe sotto sale

peperoncino

olive nere

Esecuzione:

Mettere a bollire l'acqua x la pasta

in una padella mettere l'olio,le acciughe,l'aglio e il peperoncino(va bene sia quello fresco che quello macinato)

tagliuzzare i pelati e aggiungerli al soffritto aggiustare di sale mettere le olive tagliuzzate

nel frattempo avrete messo la pasta,scolatela e condite

Buon Appetito

premio dardos

2008-11-12T22:17:00.005+01:00

ringrazio Val e Milu' per aver scelto il mio blog
io 15 blog non ce li ho e allora lo dono alle persone che
in questo momento hanno bisogno di un sorriso

lampadario

2008-11-12T21:58:00.002+01:00

gonfiare un palloncino avvolgere la corda e mettere molto colla fare asciugare
e il giorno dopo bucare con un ago il palloncino.
attrezzarsi di lampada portalampada e filo
Il gioco e' fatto
provare x credere

pasta e patate

2008-11-12T13:47:00.002+01:00

pasta e patate

e' di facile esecuzione,basta che abbiate delle patate,una scatola di pelati,olio,aglio,sale e pasta.

Scaldate l'olio in una pentola con l'aglio e metteteci le patate sbucciate e tagliate a dadini,

mescolate altrimenti si attacca al fondo.

Metteteci i pelati tagliuzzati e aggiungete acqua q.b.x farvi cuocere anche la pasta quando le patate sono a 3/4 di cottura.

aggiungete il sale e il pepe nero(se vi piace)

Fatelo riposare e poi "Buon appetito

ps:x gli universitari........almeno "grazie"

PS: x i bloggatori

suggeritemi piatti veloci e non elaborati cosi li postero' x questi studenti che non hanno mai tempo,grazie

La pasta

palline di lana x natale

2008-11-12T13:13:00.007+01:00

gonfiate dei palloncini palline di natale

spalmateli con colla vinilica

avvolgeteli con lana

rimettete la colla

fate asciugare

e poi con uno spillo (il giorno dopo)

bucate il palloncino

Ed ecco fatto

ho ricevuto un premio

2008-11-12T12:58:00.002+01:00

grazie gabriella,sono contenta di questo premio

pasta col ferro

2008-11-04T14:27:00.002+01:00

pasta col ferro

2008-11-04T14:11:00.002+01:00

con farina ed acqua ed un ferro x maglia n.3
ecco fatto "fileja"

il sugo e' fatto con carne di cinghiale