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giovedì 25 agosto 2011

mare di siderno


CHE DIRE DI QUESTO BEL FONDO DI MARE,LIMPIDO E PULITO
OGGI E' STATO VERAMENTE GRANDE,E'STATO PIATTO COME
NON MAI,LIMPIDO E CALDO.
I PESCI ERANO TROPPI VELOCI PER RIPRENDERLI,E PURTROPPO
AVEVO SOLO IL CELL.E NON LA MACCHINA FOTOGRAFICA.
POSTO QUESTA FOTO PERCHE SONO ORGOGLIOSA DELLA SPIAGGIA
DEL MIO MARE IONIO SIDERNESE
CON AFFETTO ESTER

giovedì 18 agosto 2011

pesto di zucchine

                             PESTO DI ZUCCHINE


ragazzi e' una chicca,troppo buono!!!!!!!e' migliore del pesto di basilico.

INGREDIENTI:
ZUCCHINE
MENTA(pochissime foglie)
BASILICO(poco)
FORMAGGIO PECORINO(io ho messo il ricottone)
FORMAGGIO PARMIGIANO
SALE-OLIO

PROCEDIMENTO:
Pulire le zucchine della parte interna e tagliarle a pezzetti.
Mettere tutti gli ingredienti nel bimby,e mescolare con abbondande olio











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