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giovedì 8 ottobre 2009

gnocchi ripieni


gnocchi ripieni

per la pasta degli gnocchi:
patate e farina
l'impasto deve essere di media consistenza

per il ripieno
far rosolare i funghi porcini con olio e aglio
terminata la cottura metterli nel mixer con un po di patata
formaggio parmigiano sale e noce moscata


condire con burro e salvia o con funghi sempre soffritti e panna
una manciata di parmigiano
BUONIIIIIII




martedì 6 ottobre 2009

indovina cos'e'?


indovinate dove sono state inserite questi piccoli ritagli di fiori e piante?
non sara' difficile
E' qualcosa che si trova in montagna
si intravede qualcosa.......

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